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Best-Selling Biere werden bald Nährwerte offenlegen

DONNERSTAG, 21. Juli 2016 (News) - Kalorienzählungen und Kohlenhydrate sind vielleicht das letzte, woran Sie denken, wenn Sie an einem heißen Sommerabend ein kühles Bier zurückschütten. Aber diese Informationen und mehr werden bald dank einer neuen Koalition von US-Bierherstellern und -importeuren leicht zu finden sein.

Die Koalition hat ein freiwilliges Etikettierungsprogramm entwickelt, um zu beschreiben, was in ihren Bieren ist, sagte eine Beer Institute Pressemitteilung.

Bier-Etiketten liefern Kalorien-, Kohlenhydrat-, Protein-, Fett- und Alkohol-nach-Volumen- oder Alkohol-nach-Gewicht-Informationen. Alle Zutaten werden auf dem Etikett entweder auf einer Zutatenliste, einem Smartphone-QR-Code oder auf einer Website veröffentlicht. Bieretiketten oder -behälter zeigen auch deutlich ein Frischedatum oder -datum der Produktion an.

Alle großen Brauereien haben zugestimmt, ein Teil der Koalition zu sein. Zu diesen Unternehmen gehören: Anheuser-Busch, MillerCoors, Heineken USA, Constellation Brands Beer Division, North American Breweries und Craft Brew Alliance. Diese Marken machen mehr als 81 Prozent der in den USA verkauften Biermenge aus, sagte das Beer Institute.

Die Verbraucher werden wahrscheinlich in naher Zukunft diese Etiketten sehen. Die teilnehmenden Unternehmen werden aufgefordert, ihre Produktlinien bis Ende 2020 den neuen Richtlinien anzupassen.

Quelle: Beer Institute, Pressemitteilung

Copyright © 2016 HealthDay. Alle Rechte vorbehalten.

Veröffentlicht: Juli 2016

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