Pädiatrie

Michelle Obamas Schulessenplan ist unpopulär

Gesunde Schulmahlzeiten sind der Traum aller Eltern, aber unter First Lady Michelle Obamas Essensstandards gehen Kinder hungrig, und Eltern sind nicht glücklich.
Als Antwort auf den kalorienarmen Schulspeisungsplan der First Lady ist auf youtube ein Video von Kindern aufgetaucht, die "We Are Hungry" sangen, ein Stück über den Hit "We Are Young".
Im Januar dieses Jahres enthüllten Landwirtschaftsminister Tom Vilsack und First Lady Michelle Obama neue Standards für Schulessen, um die Einnahme von Carlo zu reduzieren und Kindern zu helfen, sich gesünder zu ernähren. Die neuen Essensanforderungen waren die ersten seit über 15 Jahren, um die Ernährungsprogramme für Millionen von Kindern auf der ganzen Welt zu verbessern, die an Schulmahlzeiten teilnehmen.
Die neuen Standards kamen nach dem Healthy, Hunger-Free Kids Act, der von Michelle Obama als Bestandteil von Let's Move! Antrieb, und machte das Gesetz von Präsident Obama im Jahr 2010.
First Lady Michelle Obama, kommentiert im Januar:
"Als Eltern versuchen wir, vernünftige Mahlzeiten zuzubereiten, die Menge der ungesunden Lebensmittel, die unsere Kinder essen, zu begrenzen und sicherzustellen, dass sie eine ausgewogene Ernährung haben. Und wenn wir all diese Anstrengungen machen, ist das Letzte, was wir wollen, unsere harte Arbeit Wenn wir unsere Kinder in die Schule schicken, erwarten wir, dass sie nicht die fettigen, salzigen und zuckerhaltigen Lebensmittel essen, die wir versuchen, sie davon abzuhalten, zu Hause zu essen in der Schule die gleiche Art von Essen zu bekommen, die wir an unseren eigenen Küchentischen servieren würden. "

Die Richtlinien für Schulmahlzeiten beinhalteten:
  • Senkung der Menge an Natrium, Trans-Fettsäuren und gesättigten Fettsäuren
  • Nur fettfreie und fettarme Milch
  • Reduzieren Sie die Kalorienzufuhr und achten Sie darauf, dass die Portionsgröße dem Alter der Kinder entspricht
  • Sicherstellen, dass Kindern jeden Tag Gemüse und Obst angeboten werden
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums werden in den nächsten fünf Jahren 3, 2 Milliarden US-Dollar ausgegeben, um die Standards einzuhalten.
Die neuen Richtlinien für Schulmahlzeiten im ganzen Land sind:
  • Kindergarten bis zur 5. Klasse - 650 Kalorien
  • 6. bis 8. Klasse - 700 Kalorien
  • 9. bis 12. Klasse - 850 Kalorien
Eltern sagen, dass Kinder hungriger nach Hause kommen als früher, und Lehrer behaupten, dass Kinder eine Stunde nach ihrer Mittagspause hungrig sind und sie schläfrig und unkonzentriert machen. Viele argumentieren, dass sogar 850 Kalorien (die an Kinder im Schulalter gegeben werden) für einige heranwachsende Jugendliche nicht genug sind, und sagen, dass alle Kinder anders sind und abhängig von ihrem Körper unterschiedliche Mengen an Kalorien pro Tag benötigen.
Das Video "We are Hungry" wurde von Schülern und Lehrern aus Kansas gedreht. Kansas-Vertreter Tim Huelskamp sagte: "Dies ist ein großartiges Produkt von einigen Kleinstadt-Studenten und ihren Lehrern."

Die Schulangestellten scheinen auf der gleichen Seite zu sein wie die Kinder, und ein Mittagsarbeiter kommentiert: "Die Portionen sind total umgeworfen. Die neuen Richtlinien schreiben vor, dass Gemüse den größten Teil des Mittagessens eines Schülers ausmacht wird jetzt als Beilage behandelt. "
Jüngste Berichte haben gesagt, dass einige Kinder die neuen Gegenstände auf den Schulmenüs einfach nicht mögen. Die Quintessenz ist jedoch, dass Kinder hungern und etwas getan werden muss, um einen Mittelweg zu finden.
Geschrieben von Christine Kearney

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